رستورانها و کافههایی که در آنها موسیقی جذاب پخش میشود اغلب شلوغتر بوده و مشتریهای بیشتری دارند. احساس مشتری در هنگام ورود و حضور در فضای رستوران، تأثیر زیادی در جذب او دارد. هرچقدر بتوانید حس بهتری به مشتری منتقل کنید، احتمال تبدیل شدن او به یک مشتری دائمی بیشتر خواهد بود. یکی از موارد مؤثر در این امر، موسیقی است. موسیقی از نظر روانشناختی، تأثیرات مثبتی روی شنونده دارد که باعث ایجاد احساس بهتر هنگام غذا خوردن میشود. در نتیجه، اهمیت طراحی و اجرای سیستم صوتی رستوران مشخص میشود.
برای کسب اطلاعات بیشتر دربارۀ خرید تجهیزات سیستم صوتی رستوران با مشاوران ما در هایپر اکو در تماس باشید.
آنچه دربارۀ سیستم صوتی رستوران باید بدانیم
طراحی و اجرای سیستم صوتی رستوران، بسته به نوع فعالیت شما میتواند متفاوت باشد. سیستمهای ضعیف و بیکیفیت، صدایی گوشخراش پخش میکنند که نه تنها تأثیر مثبت ندارند بلکه باعث دلزدگی مشتری میشوند. با پخش موسیقی بیکیفیت ممکن است مشتری دیگر هیچوقت پایش را به رستوران شما نگذارد. در مقابل، یک سیستم صوتی خوب نیز ویژگیها و تعاریف خاص و مشخصی دارد. موسیقی خوب علاوه بر اینکه باید واضح و شفاف باشد، لازم است حجم صدای متعادل و مناسب نیز داشته باشد. در ادامه قصد داریم تا نکات مهم برای انتخاب و خرید تجهیزات صوتی رستوران را با شما در میان بگذاریم.
تجهیزات مناسب برای سیستم صوتی رستوران
رستورانها علاوه بر اینکه محلی برای صرف غذا، دیدار و آشنایی هستند، محیطی برای استراحت و آرامش نیز به شمار میروند. به همین جهت علاوه بر کیفیت غذا لازم است به فاکتورهای دیگری نیز توجه کنیم. زیبایی محیط، بهداشت رستوران، ظاهر غذا و موسیقی زمینه از مهمترین این موارد هستند. به کمک یک سیستم صوتی مناسب در رستوران میتوان صدایی با کیفیت برای مشتریان پخش کرد. اولین سؤالات در خرید تجهیزات اینها هستند که:
- به چه تجهیزاتی نیاز داریم؟
- انتظارات ما از سیستم صوتی چیست؟
- آیا قصد اجرای موسیقی زنده در رستوران داریم؟
- آیا نیاز به سیستم پیجینگ در رستوران داریم؟
- قیمت سیستم صوتی رستوران چقدر است؟

همانند سیستم صوتی سالن همایش، در رستورانها نیز ملزم به استفاده از تجهیزات مختلفی هستیم.
بلندگو برای رستوران
بلندگوها برای پخش موسیقی به کار میروند و باید با توجه به چیدمان سالن رستوران، فضای داخلی و بیرونی تهیه و نصب شوند. زاویۀ قرارگیری بلندگوها باید به شکلی باشد که صدای موسیقی به صورت یکنواخت به تمام میزها برسد. گاهی سهلانگاری در این خصوص باعث میشود که صدای موسیقی به بخشی از رستوران نرسد و در بخش دیگر باعث سردرد مشتریان شود!
بلندگو سقفی
بلندگو سقفی بیشتر در فضاهای سربسته استفاده میشود و به دو شکل روکار و توکار وجود دارد. در بیشتر رستورانها از مدلهای روکار استفاده میشود. زیرا اغلب رستورانها دارای سقف یکنواخت و یکتکه هستند. همانطور که از نامشان پیداست، این بلندگوها روی سقف قرار گرفته و قابل مشاهده هستند. باند سقفی توکار، در داخل سقف قرار میگیرد و برای نصب آن لازم است بخشی از سقف برش داده شود. همچنین در سقفهای کنافکاری شده نیز قابل نصب است. بلندگوهای توکار بیشتر برای پخش موسیقیهای ملایم استفاده میشوند.
بلندگو دیواری
بلندگو دیواری اغلب به شکل مستطیل است و روش نصب آسانی دارد. این باندها هم در فضای سربسته و هم در محیطهای روباز استفاده میشوند. دقت کنید که برای استفاده از باندهای دیواری در محیطهای روباز باید حتماً از مدلهای ضد آب استفاده کنید. بلندگوهای دیواری بیرونی از جنس آلومینیوم هستند که مقاومت بالایی در برابر برف و باران، رطوبت، گرما، نور خورشید و گرد و غبار دارند. همچنین انواع بلندگو دکوراتیو نیز وجود دارند که میتوانید از آنها استفاده کنید. این بلندگوها ظاهر جذابی دارند و به زیبایی محیط رستوران نیز کمک میکنند.
باند پسیو و اکتیو
باندهای اکتیو و پسیو با وجود شباهت در ظاهر، تفاوتهایی با هم دارند. باندهای اکتیو در داخل خودشان دارای آمپلی فایر هستند. اما باندهای پسیو باید از آمپلی فایر خارجی برای تقویت صدا استفاده کنند. باندهای پسیو و اکتیو بیشتر در کافهها و رستورانهایی که نیاز به پخش موسیقی زنده دارند استفاده میشود.

حال که انواع بلندگو برای رستوران را شناختیم، بهتر است سری به میکسر و آمپلی فایر برای سیستم صوتی رستوران بزنیم.
میکسر برای رستوران
برای کنترل سطح فرکانس یک سیگنال صوتی از میکسر استفاده میشود. پخش صدای آکوستیک در کافه و رستوران نیاز به سطوح مختلف باس دارد. مثلاً آیا فرکانسهای باس را با صدای بلند یا آرام میخواهید؟ انجام این کار در سیستم صوتی رستوران به عهدۀ میکسر است. نوع موسیقی که در رستوران پخش میکنید نیز در تصمیم شما برای انتخاب میکسر صدا مؤثر است. مثلاً برای اجرای یک موسیقی زنده با دو نفر خواننده، وجود یک میکسر با سه کانال کافی خواهد بود. اما برای اجرای زندۀ موسیقی بزرگتر همراه با درامز و گیتار الکتریک، احتمالاً به یک میکسر 10 کاناله نیاز خواهید داشت.
آمپلی فایر برای رستوران
آمپلی فایرها برای تقویت صدای موسیقی و فرکانس آن کاربرد دارند. شما میتوانید برای تنظیم صدای پخش شده از بلندگوها، از آمپلی فایر استفاده کنید. کیفیت آمپلی فایر، کارایی زیادی در خروجی صدا دارد. بنابراین بهتر است از آمپلی فایرهای با کیفیت و با دوام استفاده کنید. آمپلی فایر یکی از دو جزء سیستم صوتی است که باید بخشی از بودجهتان را خرج آن کنید. یکی از مزایای آمپلی فایر، از بین بردن نویز است. در هنگام خرید آمپلی فایر، قابلیت اتصال آن برای کابلهای (AUX)، (USB) و بلوتوث را نیز بررسی کنید. زیرا در این صورت میتوانید به راحتی موسیقی مورد نظرتان را از گوشی موبایل یا لپتاپ پخش کنید.
یک قاعدۀ کلی برای آمپلی فایر
در سیستم صوتی رستوران، ابتدا میکسر باید میزان فرکانس سیگنال صوتی را تنظیم کند. این کار از یک منبع مانند لپتاپ شروع میشود. سپس آمپلی فایر با بهبود سیگنال، آن را مناسب فضای رستوران و کافه میکند. به یاد داشته باشید که اگر لپتاپ را به صورت مستقیم به بهترین بلندگوها نیز وصل کنید، صدای چندان با کیفیتی دریافت نخواهید کرد. یک قاعدۀ کلی برای ساخت سیستم صوتی وجود دارد که باید حدود 5 وات برای هر شخص شنونده در نظر بگیرید. بنابراین اگر در رستوران شما بیش از 50 نفر نشسته باشند، به چیزی حدود 250 وات نیاز خواهید داشت.
میکروفون برای رستوران
در ساعاتی از شبانهروز که تعداد مشتریان بالاست، جهت سرویسدهی از سیستم پیجینگ یا فراخوان استفاده میشود. این سیستم به مدیریت رستوران کمک میکند تا نظم و ترتیب بیشتری در سرویسدهی به مشتریان ایجاد کند. میکروفون در رستوران به عنوان یکی از ابزارهای سیستم پیجینگ به شمار میرود.
انواع مختلف میکروفون وجود دارند که میتوانید در سیستم صوتی رستوران از آنها استفاده کنید:
- میکروفون سیمدار
- میکروفون بیسیم
- میکروفون یقهای
- میکروفون دستی
برخی رستورانها و کافهها ممکن است برنامههای اجرای زندۀ موسیقی در نظر داشته باشند. بنابراین تهیۀ یک یا چند میکروفون با کیفیت میتواند کاربرد زیادی در رستوران داشته باشد. همچنین تهیۀ پایه میکروفون نیز به اجراهای زندۀ شما کمک زیادی خواهد کرد.
تجهیزات صوتی زیکو برای سیستم صوتی رستوران
تجهیزات صوتی زیکو، اصالت آلمانی دارند و در کشور کرۀ جنوبی تولید میشوند. این محصولات با توجه به نیاز مشتری، بازار کشور و با بهرهگیری از طراحی مدرن در تجهیزات صوتی وارد میشوند. محصولات زیکو با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستند و بنا به تقاضای مشتریان ارائه میشوند. عمر بالا و دوام این تجهیزات باعث شدهاند که توجه افراد زیادی به برند زیکو جلب شود. بنابراین پیشنهاد میکنیم برای خرید محصولات زیکو و دریافت مشاورۀ خرید، با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
جمعبندی
اگر قصد راهاندازی یک سیستم صوتی حرفهای برای رستوران خود را دارید حتماً به چند نکتۀ مهم توجه کنید. اگر میخواهید از اسپیکرهای سقفی استفاده کنید، بهتر است پیش از راهاندازی رستوران آنها را نصب کنید. اما اگر رستوران شما در حال فعالیت است باز هم مشکلی نخواهد بود. کارشناسان ما میتوانند شما را راهنمایی کنند. در کل برای تشخیص اینکه به چه تعداد تجهیزات و از چه نوعی نیاز دارید، به فضای شما، نوع رستوران، بودجۀ مورد نظر و مواردی از این بستگی دارد.




